Aderverkalking of atherosclerose is een aandoening van de slagaderwand, met afzettingen van vetdeeltjes, bloedcellen en kalk. Dit kan gebeuren in alle slagaders van ons lichaam en zorgt voor een tekort aan zuurstof en voedingsstoffen in de organen. Afhankelijk van het bevloeingsgebied kan dit aanleiding geven tot een hersentrombose, hartinfarct, nierproblemen, darmproblemen, verzuring van de benen etc. Risicofactoren zijn vooral roken, hoge bloeddruk, erfelijke aanleg, suikerziekte, hoog cholesterol, gebrek aan lichaamsbeweging, zwaarlijvigheid.
De behandeling streeft naar herstel van de bloedtoevoer naar het getroffen orgaan, met medicamenten, ballonnen en stents of chirurgisch. Daarnaast is preventie van belang om nieuwe problemen te voorkomen. Van belang hierbij is rookstop; gezonde voeding (veel groenten en fruit); het behandelen van hoge bloeddruk, hoge cholesterol en hoge suikers; voldoende lichaamsbeweging, vermageren.